தேவையான பொருட்கள்:

சாலியல் தூள் - 2 டீஸ்பூன்

சதகுப்பை தூள் - 2 டீஸ்பூன்

பட்டை தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்

மஞ்சள் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்

வெங்காயம் - 5

தக்காளி - 1

தேங்காய் - 1 கப்

வெந்தயம் - 1 டீஸ்பூன்

பூண்டு - 2 டீஸ்பூன்

இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 2 டீஸ்பூன்

தயிர் - 3 டீஸ்பூன்

கறிவேப்பிலை

மிளகாய் - 4

நல்லெண்ணெய் - 5 டீஸ்பூன்

அரிசி - 1 கப்

தண்ணீர் - 2 கப்

செய்முறை:

நல்லெண்ணெயில் வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு விழுது, தயிர், கறிவேப்பிலை, மிளகாய்போட்டு தாளிக்கவும்.

தக்காளி, வெந்தயம், பூண்டு போட்டு வதக்கி சாலியல் தூள், சதகுப்பைதூள், பட்டை தூள் தேங்காய்ப்பால் ஊற்றி சோறு போட்டு வேகவைக்கவும்

குறிப்புகள்:

மாதவிடாய் பிரச்சனைக்கு மிக நல்லது. குழந்தை பெற்றவர்களுக்கு மிக நல்லது.