தேவையான பொருட்கள்:

அரிசி - 1 ஆ அல்லது 1 கப்

சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்

மிளகு - 1 டீஸ்பூன்

முந்திரிப்பருப்பு - 10

கறிவேப்பிலை - ஒரு கொத்து

உப்பு - தேவையான அளவு.

நெய் - 1 டீஸ்பூன்

செய்முறை:

சாதத்தை உதிர், உதிராக வடித்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

மிளகு, சீரகத்தை ஒன்றிரண்டாகப் பொடித்துக்கொள்ளவும்.

வாணலியை அடுப்பில் வைத்து நெய்யை விடவும்.

நெய் உருகியதும் முந்திரிப் பருப்பு, கறிவேப்பிலை, பொடித்த மிளகு, சீரகம் போட்டு வறுக்கவும்.

வறுபட்டதும், பொடி உப்பு போட்டு சாதத்தில் கலக்கவும்.

குறிப்புகள்: