கொள்ளு கஞ்சி
0
தேவையான பொருட்கள்:
கொள்ளு - 1/2 கப்
அரிசி - 1/2 கப்
உப்பு - சுவைக்கு
செய்முறை:
கொள்ளை நன்றாக வறுத்து வைக்கவும்.
இத்துடன் அரிசி கலந்து 4 கப் நீர் விட்டு குக்கரில் 4 - 5 விசில் வைத்து எடுக்கவும்.
தேவையான அளவு உப்பும், சூடான நீரும் சேர்த்து குடிக்கும் பதத்தில் கொடுக்கலாம்.