தேவையான பொருட்கள்:

சாதம் - 1 கப்

இட்லி பொடி - 2 மேசைக் கரண்டி

--------------------------

தாளிக்க:

----------------------------

நல்லெண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி

கடுகு - தாளிக்க

கடலைப் பருப்பு - 1 தேக்கரண்டி

கறிவேப்பில்லை - 4 இலை

செய்முறை:

முதலில் கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு போட்டு பின் கடலைப் பருப்பு சேர்த்து வறுத்து கடைசியில் கறிவேப்பில்லை போட்டு தாளிக்கவும்.

தாளித்த பொருட்களை சாதம் மற்றும் இட்லி பொடியுடன் சேர்த்து கிளறவும்.

இப்பொழுது சுவையான இட்லி பொடி சாதம் ரெடி

குறிப்புகள்:

இட்லி பொடியிலேயே உப்பு இருப்பதால் உப்பு சேர்க்க தேவையில்லை.