தேவையான பொருட்கள்:

பீட்ரூட் - 1/2 கி.கி

நெய் - 2 ஸ்பூன்

சீனி - 1/4 கி.கி

ஏலக்காய் - 2

செய்முறை:

பீட்ரூட்டை நன்றாக கழுவி தோல் சீவி துருவிக் கொள்ளவும்.

மைக்ரோவேவ் ஸ்டீமர் பாத்திரத்தில் நெய் மற்றும் துருவிய பீட்ரூட்டை நன்றாக கலந்து மைக்ரோவேவ் ஹையில் 4 நிமிடம் வைக்கவும்.

கலவையை கலந்து விட்டு மீண்டும் 6 நிமிடம் வைக்கவும்.

கலவை ஆறியவுடன் மிக்ஸியில் சீனி, ஏல விதையுடன் மைய அரைக்கவும்.

அரைத்தவற்றை மீண்டும் மைக்ரோவேவ் ஹையில் நேரடியாக மைக்ரோவேவ் பாத்திரத்தில் ஜாம் பதம் வரும் வரை வைக்கவும் (8-12 min), இடையே 2 முறை கலந்து விடவும்.

குறிப்புகள்: