தேவையான பொருட்கள்:

பால் -- ஒரு லிட்டர்

சர்க்கரை -- 2 1/2 கப்

கோ கோ -- 1 1/2 ஸ்பூன்

வெண்ணெய் -- ஒரு கப்

செய்முறை:

பாலை 5 நிமிடம் கொதிக்கவிடவும்.

அதோடு சர்க்கரை, கோகோ, வெண்ணெய் சேர்த்து நடுத்தர தீயில் வேகவிடவும்.

கலவை கெட்டியாகி பாத்திரத்தின் ஓரங்களில் ஒட்டாமல் வரும் வரை சீராகக் கிளறிவிடவும்.

வெண்ணெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி சில நிமிடங்கள் கழித்து துண்டுகளாக வெட்டி சுவைக்கலாம்.

குறிப்புகள்: