தேவையான பொருட்கள்:

சேப்பங்கிழங்கு - 4

மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி

எண்ணைய் - 3 தேக்கரண்டி

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

சேப்பங்கிழங்கை குக்கரில் 10 நிமிடம் வேகவைக்கவும்.

பின் தோலுரித்து நீளவாக்கில் 4 துண்டங்களாக வெட்டவும்.

வாணலியில் எண்ணைய் ஊற்றி காய்ந்த்தும் சேப்பங்கிழங்கை சிவக்க வறுக்கவும்.

வறுத்து எடுத்த சேப்பங்கிழங்குடன் மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து பிரட்டி எடுக்கவும்.

குறிப்புகள்: