தேவையான பொருட்கள்:

பொடியாக நறுக்கிய சாம்பார் வெங்காயம் - 4

பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி -1

முருங்கைக்கீரை - ஒரு கைப்பிடி

அரைப்பதற்கு:

மிளகு - 1 தேக்கரண்டி

சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி

சோம்பு -1/2 தேக்கரண்டி

தனியா - 3 தேக்கரண்டி

இஞ்சி - சிறிய துண்டு

பூண்டு - 5 பல்

காய்ந்த மிளகாய் - 2

தேங்காய் துருவல் - 1 மேசைக்கரண்டி

உப்பு - தேவையானஅளவு

செய்முறை:

அரைத்த விழுதை பச்சை வாசனை போக கொதிக்க வைக்கவும்.

பிறகு நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி, முருங்கைகீரையை போட்டு கொதிக்க வைக்கவும்.

கீரை வெந்ததும் இறக்கி சூப் பவுலில் பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்: