தக்காளி க்ளியர் சூப்
1 - Ok!
2 நட்சத்திரங்கள் - 1 மதிப்பாய்வின் அடிப்படையில்
தேவையான பொருட்கள்:
தக்காளி - 1
பட்டை - சின்ன துண்டு
லவங்கம் - 2
மிளகு - 4 அல்லது 5
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை:
அனைத்தையும் குக்கரில் போட்டு, 1 அல்லது 2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து 3 அல்லது 4 விசில் வைத்து எடுக்கவும்.
பின் தண்ணீர் இல்லாமல் அனைத்தையும் எடுத்து மிக்ஸியில் உப்பு சேர்த்து நன்றாக அடித்து வேக வைத்த தண்ணீரிலேயே சேர்த்து ஒரு கொதி விட்டால் சூப் தயார்.