தேவையான பொருட்கள்:

முளைக்கீரை - ஒரு கட்டு

நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் - 10

பச்சை மிளகாய் - 2

தண்ணீர் - 1/2 கப்

உப்பு - மிகக்குறைந்த அளவு

செய்முறை:

கீரையை ஆய்ந்து கழுவி அரிந்து அதில் சின்ன வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். கொதித்ததும் தீயை குறைத்து கீரை வேகும் வரை(சுமார் 10 நிமிடம்) வைத்திருந்து இறக்கி பின் உப்பு லேசாக சூப் பவுலில் பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்: