மைதா (அ) கோதுமை தோசை
0
தேவையான பொருட்கள்:
மைதா மாவு (அ) கோதுமை மாவு - 1 கப்
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 3
பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் - 2
உப்பு - 1 தேக்கரண்டி
செய்முறை:
மைதா (அ) கோதுமை மாவில் உப்பு, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் போட்டு தோசை பதத்திற்கு தண்ணீர் விட்டு கலந்து தோசை வார்க்கவும்.