பீட்ரூட் பூரி
3 - Good!
3 நட்சத்திரங்கள் - 3 மதிப்பாய்வின் அடிப்படையில்
தேவையான பொருட்கள்:
கோதுமை மாவு - 2 கப்
துருவிய பீட்ரூட் - 1/2 கப்
சீரகம் - 1/4 தேக்கரண்டி
மிளகாய் தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி
எண்ணை - பூரி பொரிக்க தேவையான அளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை:
கோதுமை மாவு, உப்பு, துருவிய பீட்ரூட், மிளகாய்தூள், சீரகம் எல்லாவற்றையும் சேர்த்துப் பிசைந்து பூரிகளாக இட்டுப் பொரிக்கவும். இதற்கு தண்ணீர் அதிகம் தேவை இல்லை.