தேவையான பொருட்கள்:

கோதுமை மாவு - 1 கப்

சத்து மாவு - 1/2 கப்

ஓட்ஸ் - 100 கிராம்

வெங்காயம் - 1/4 கப்

கொத்தமல்லி - 1/4 கப்

கேரட் துருவல் - 1/4 கப்

முட்டைகோஸ் துருவல் - 1/4 கப்

பொடியாய் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் - 3

துருவிய இஞ்சி - சிறு துண்டு

சோடா உப்பு - சிறிதளவு

நெய் - 2 தேக்கரண்டி

எண்ணை - பொரிக்க தேவையான அளவு

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

ஓட்ஸை வெறும் வாணலியில் லேசாக வறுத்து பொடித்துக்கொள்ளவும்

மேலே கொடுத்துள்ள பொருட்களை ஒன்றாக ஒரு பாத்திரத்தில் கொட்டி கலந்து வைக்கவும்

தேவைக்கு சுடு தண்ணீர் சேர்த்து பினைந்துக்கொள்ளவும்.

1 மணிநேரம் ஊறிய பின் சப்பாத்திகளாக கவனமாக திரட்டவும்

பின் தோசைகல்லில் எண்ணெய்விட்டு சுட்டு எடுக்கவும்.

குறிப்புகள்: