தேவையான பொருட்கள்:

கோதுமை மாவு - 2 கப்

கேரட் - துருவியது - 1/2 கப்

இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் அரைத்த விழுது - 1/2 தேக்கரண்டி

கொத்தமல்லித் தழை - சிறிது

சீரகம் - 1/4 தேக்கரண்டி

எண்ணெய் - பூரி பொரிக்க தேவையான அளவு

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

கோதுமை மாவுடன் துருவிய கேரட், அரைத்த இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் விழுது, பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை, உப்பு சீரகம் சேர்த்துப் பிசைந்து பூரிகளாக இட்டுப் பொரிக்கவும்.

குறிப்புகள்: