முளைக்கீரை சட்னி
0
தேவையான பொருட்கள்:
முளைக்கீரை - 1 கைப்பிடி
பூண்டு - 2 பல்
புளி - நெல்லிக்காய் அளவில் பாதி
காய்ந்த மிளகாய் - 2
பச்சை வேர்க்கடலை - 1 கைப்பிடி
எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை:
உப்பைத் தவிர மற்ற எல்லாவற்றையும் எண்ணெயில் வதக்கி பின் உப்பு சேர்த்து அரைத்து எடுக்கவும்.
சுவையான சட்னி ரெடி.