புதினா சட்னி (2)
0
தேவையான பொருட்கள்:
புதினா இலைகள் - ஒரு கைப்பிடி
சின்ன வெங்காயம் - 4
பச்சைமிளகாய் - 2
எலுமிச்சம்பழம் - 1
தேங்காய் துருவல் - 1/4 கப்
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை:
எலுமிச்சம் பழம் தவிர எல்லாவற்றையும் மிக்ஸியில் போட்டு சிறிது தண்ணீர் தெளித்து அரைத்து கொள்ளவும். பின் கடைசியாக எலுமிச்சை நீர் கலந்து தேவைக்கு உப்பும் சேர்க்கவும்.