தேங்காய் சட்னி (1)

off off off off off 0

தேவையான பொருட்கள்:

தேங்காய் - 1/2 மூடி

பச்சை மிளகாய் - 3 அல்லது 4

பொட்டுக்கடலை - 1/2 கப்

இஞ்சி - 1 இன்ச்

சின்ன வெங்காயம் - 3

கறிவேப்பிலை, மல்லித்தலை - சிரிது

செய்முறை:

எல்லவற்றையும் வுப்பு சேர்த்து அரைத்து தாளித்து பரிமாரவும்.

குறிப்புகள்: