தேவையான பொருட்கள்:

சின்ன வெங்காயம் - 15

தக்காளி - 3

பூண்டு - 3 பல்

பச்சை மிளகாய் - 2

உப்பு - தேவையான அளவு

தாளிக்க:

கடுகு

எண்ணெய்

கறிவேப்பில்லை

செய்முறை:

வெங்காயத்தை உரித்து வைக்கவும்.

குக்கரில் வெங்காயம் தக்காளி பச்சைமிளகாய் உப்பு பூண்டு சேர்த்து 1 டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து மூடவும்

3 விசில் வரும் வரை காத்திருக்கவும்..எடுத்து ஆறவிடவும்

அக்கலவையை மிக்ஸ்யில் அரைக்கவும்.(குக்கரில் உள்ள தண்ணீரை பயன் படுத்திக்கலாம் )

இறுதியில் தாளிக்கவும்..

குறிப்புகள்: