தேவையான பொருட்கள்:

கோதுமை மாவு - 100 கிராம்

மைதா மாவு - 100 கிராம்

கடலை மாவு - 100 கிராம்

அரிசி மாவு - 2 தேக்கரண்டி

பேக்கிங் பவுடர் - 1 தேக்கரண்டி

வறுத்த வேர்க்கடலை - 100 கிராம்

மிளகாய்த்தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி

எண்ணெய் - பொரிக்க தேவையான அளவு

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

எல்லா மாவகைகளையும், பேக்கிங்பவுடர் சேர்த்து சலித்துக் கொள்ளவும்.

சலித்த மாவில் வேர்க்கடலை, மிளகாய்த்தூள், உப்பு சேர்த்து தண்ணீர் விட்டு பதமாக குழைக்கவும்.

அடுப்பில் வாணலியை வைத்து எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் சிறு சிறு துண்டுகளாகப் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.

குறிப்புகள்: