தேவையான பொருட்கள்:

உளுத்தம் பருப்பு - 200 கிராம்

மிளகு - 1 தேக்கரண்டி

சீரகம் - 1/2 தேக்கரண்டி

அரிசி மாவு - 1 தேக்கரண்டி

எண்ணெய் - வடை பொரிக்க தேவையான அளவு

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

உளுந்தை ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்து உப்பு சேர்த்து கரகரப்பாக அரைக்க வேண்டும்.

அத்துடன் மிளகு, சீரகம் சேர்த்து ஒரு திருப்பு திருப்பி வழித்து விட அதில் அரிசி மாவு கலந்து வடைகளாக பொரித்து எடுத்து பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்: