தேவையான பொருட்கள்:

பாகற்காய் - 2

கடலை மாவு - 3 மேசைக்கரண்டி

சோள மாவு - 1 மேசைக்கரண்டி

மிளகாய் தூள் - தேவையான அளவு

எண்ணெய் - 1 மேசைக்கரண்டி

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

பாகற்காயை மெல்லிய வில்லைகளாக நறுக்கி வைக்கவும்.

எல்லா பொருட்களையும் பாகற்காயுடன் சேர்த்து கலந்து, பிரட்டிவிடவும்.

பேக்கிங் ட்ரேயில் குக்கிங் ஸ்ப்ரே அடித்து பாகற்காயை நிரப்பவும்.

அவனில் 425F சூட்டில் 25-30 நிமிடங்கள் வைத்து எடுக்கவும். இடையில் பாகற்காயை திருப்பிவிடவும். க்ரிஸ்பி பேக்டு பாகற்காய் சிப்ஸ் தயார்.

குறிப்புகள்: