பிரட் பஜ்ஜி (2)
0
தேவையான பொருட்கள்:
பிரட் (பார்டர் பகுதியை நீக்கியது) - 5
கடலை மாவு - 1 கப்
சோள மாவு - 1/2 கப்
மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி
எண்ணெய் - பொரிக்க தேவையான அளவு
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை:
பிரட்டை 4 துண்டுகளாக்கி கொள்ளவும்.
கடலை மாவு, சோள மாவு, உப்பு, மிளகாய் பொடி, தண்ணீர் சேர்த்து பஜ்ஜி மாவு பதத்திற்கு கரைத்துக்கொள்ளவும்.
பிரட் துண்டுகளை ஒவ்வொன்றாக மாவில் முக்கி எடுத்து எண்ணையில் பொரித்து எடுத்து பரிமாறவும்.