தேவையான பொருட்கள்:

மாங்காய் - 1

பச்சை மிளகாய் - 8-10

தேங்காய்ப்பூ - 1 கப்

வெங்காயம் - 1

கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

மாங்காயை தோல் சீவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி எடுக்கவும்.

பச்சை மிளகாயை 5 நிமிடம் ஸ்ரீம் செய்து எடுக்கவும்.

வெங்காயத்தை நறுக்கி வைக்கவும்.

கிரைண்டரில் மாங்காய், வெங்காயம், மிளகாய், தேங்காய்ப்பூ, கறிவேப்பிலை, உப்பு சேர்த்து அரைத்து எடுக்கவும்.

இச்சம்பல் இடியப்பம், புட்டு, தோசை, இட்லியுடன் சாப்பிடலாம்.

குறிப்புகள்: