தேவையான பொருட்கள்:

மைதா மாவு - 4 கப்

பேக்கிங் சோடா - 1 தேக்கரண்டி

பேக்கிங் பவுடர் - 2 தேக்கரண்டி

உப்பு - 1 தேக்கரண்டி

சக்கரை - 2 மேசைக்கரண்டி

செய்முறை:

அனைத்தையும் நன்றாக கலந்து கொள்ளவும்.

இப்பொழுது பான் கேக் மிக்ஸ் ரெடி.

குறிப்புகள்:

இதனை குறைந்த்து 2 மாதம் வரை உபயோகிக்கலாம்.

பான் கேக் செய்யும் பொழுது தேவையான அளவு தண்ணீர் அல்லது பால் சேர்த்து ஊற்றவும்.(இட்லி மாவு பதத்திற்கு கலந்து கொள்ளவும்)