தேவையான பொருட்கள்:

பெரிய நெல்லிக்காய் - 10

தயிர் - 1+1/2 கப்

இஞ்சி (துருவியது) - சிறிதளவு

உப்பு - (தேவையானளவு)

செய்முறை:

ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு பாத்திரத்தில் தயிரினை போடவும். தயிரில் நெல்லிக்காய்களை நறுக்கி போட்டு சிறிதளவு இஞ்சி துருவல், உப்பு சேர்க்கவும்.

அதன் பின்பு நெல்லிகாய் பச்சடி தயாராகி விடும்.

குறிப்புகள்:

நெல்லிக்காய் பச்சடி உண்பதால் உங்கள் இளமை அதிகரிக்கும். நீண்ட காலம் வாழ உதவும், உடலும் குளிர்ச்சியடையும், முடி வளர்ச்சியை தூண்டும்.