தெலுலி பான்புகியோ (Theluli Banbukeyo)
0
தேவையான பொருட்கள்:
1. பான்புகியோ (Bread Fruit) - 1
2. எண்ணெய் - பொரிக்க தேவையான அளவு
செய்முறை:
ப்ரெட் ஃப்ரூட்டை தோல் மற்றும் தண்டு பகுதி நீக்கி மெல்லிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் இவற்றை போட்டு சிறுந்தீயில் பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.
சுவையான ப்ரெட் ஃப்ரூட் சிப்ஸ் தயார்.
குறிப்புகள்:
நன்றாக பழுத்த ப்ரெட் ஃப்ரூட் என்றால் சிப்ஸ் சற்று இனிப்பு சுவையும் சேர்ந்து இருக்கும். திவேகியில் Theluli என்றால் Fried என்று அர்த்தம். Banbukeyo என்பது Bread Fruit.