தேவையான பொருட்கள்:

பச்சரிசி - 500 கிராம்

வேகவைத்த பச்சைபட்டாணி - 1 கோப்பை

முட்டை - 2

பூண்டு - 4 பல்

சோயாசாஸ் - 2 கரண்டி

மிளகுத்தூள் - 1 கரண்டி

எண்ணெய் நெய் கலந்து - 5 கரண்டி

உப்பு - 1 டேபிள்ஸ்பூன்

செய்முறை:

அரிசியை உதிர் உதிராக வடித்துக் கொள்ளவும். பூண்டை நசுக்கி வைக்கவும்.

ஒரு சட்டியை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் நெய் ஊற்றி பூண்டை பொரியவிடவும்.

பின் பட்டாணியை அதில் போட்டு அதையும் பொரியவிடவும். அதில் முட்டையை உடைத்து ஊற்றி பொரியவிட்டு அதில் மிளகுத்தூள், சோயா சாஸ் எல்லாம் போட்டு நன்கு பிரட்டி சாதத்தையும் போட்டு பிரட்டி சூடாக பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்:

இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பிடித்த சாதம்.