தேவையான பொருட்கள்:

கொய்யாப்பழம் (முற்றிய விதைகளற்ற) - ஒரு கப்

சீனி (சர்க்கரை) - சுவைக்கேற்ப

பால் - 2 கப்

தண்ணீர் - ஒரு கப்

வனிலா - ஒரு தேக்கரண்டி

ஐஸ் கட்டி - ஒரு கப்

செய்முறை:

கொய்யாப்பழம், சீனி (சர்க்கரை), பால், தண்ணீர் வெனிலா ஐஸ்கட்டி இவையாவற்றையும் கிரைண்டரில் (மிக்ஸியில்)போட்டு நன்றாக அடிக்கவும்(அரைக்கவும்).

இதோ கொய்யாப்பழ ஜூஸ் தயாராகிவிட்டது. இதனை அழகான பூ போட்ட கிளாஸ்களில் ஊற்றி பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்:

உயிர்சத்து சி நிறைந்த கொய்யாப்பழ ஜூஸ். கொய்யாப்பழம் அலர்ஜி உள்ளவர்கள் வைத்தியரின் ஆலோசனைப்படி அருந்தவும்(குடிக்கவும்).