தேவையான பொருட்கள்:

ரெடிமேட் காஃபி பாக்கெட் - 1

ஐஸ் கட்டிகள் - 5

கொதிநீர் - தேவைக்கு

செய்முறை:

காஃபி பாக்கெட்டை பிரித்து கிளாஸில் கொட்டவும்.

பின் அதில் சிறிதளவே கொதிநீர் விட்டு நன்கு கலக்கவும். பின் மேலும் சிறிது கொதிநீர் சேர்த்து கலக்கவும். (ரெடிமேட் காஃபி தாயரித்தும் செய்யலாம்).

இப்பொழுது ஐஸ் கட்டிகளை சேர்த்து கூலாக பருகவும்.

குறிப்புகள்:

கோடைக்கு ஏற்ற சுவையான குளுமையான காஃபி இது.

ஒரே நேரத்தில் எல்லா கொதிநீரையும் சேர்த்து கலக்ககூடாது. சுவை வேறுபடும்.

இதேமுறையில் நம்மூர் மாட்டு பாலில் செய்து பார்த்து சுவை எப்படி இருந்தது எனபதை பகிர்ந்து கொள்ளவும்.