தேவையான பொருட்கள்:

மைதா மாவு - 3/4 கப்

தேங்காய் துருவல் - 1/4 கப்

உப்பு - தேவைக்கு

நீர் - தேவைக்கு

எண்ணெய் - தேவைக்கு

செய்முறை:

மைதா மாவுடன், தேங்காய் துருவல், உப்பு, எண்ணெய் சேர்த்து தேவையான நீர் விட்டு சப்பாத்தி மாவு பதத்தில் பிசையவும்.

பிசைந்த மாவை சிறு உருண்டைகளாக்கி திரட்டி தோசை கல்லில் சுட்டு எடுக்கவும். (எண்ணெய் / நெய் விட கூடாது)

குறிப்புகள்: