தேவையான பொருட்கள்:

முட்டை - இரண்டு

பூண்டு - ஒன்று பெரியது

நல்லெண்ணெய் - ஒரு சிறிய குழிக்கரண்டி

வெங்காயம் - பாதி

மஞ்சள் தூள் - கால் தேக்கரண்டி

மிளகு - ஒரு தேக்கரண்டி

சீரகம் - அரை தேக்கரண்டி

உப்பு - சுவைக்கு ஏற்ப

சாதம் - கையில் ஒரு குத்து

நெய் - அரை தேக்கரண்டி

செய்முறை:

முட்டையில் உப்பு மஞ்சள் தூள் போட்டு அடித்து தனியாக வைக்கவும்.

மிளகு சீரகத்தை தட்டி அதில் போட்டு கலக்கவும்.

வெங்காயம், பூண்டு இரண்டையும் நல்ல பொடியாக அரிந்து கொள்ளவேண்டியது.

ஒரு தவ்வாவில் நல்ணெண்ணையை ஊற்றி வெங்காயத்தையும், பூண்டையும் நல்ல வதக்கி அடித்து வைத்திருக்கும் முட்டையை அதில் ஊற்றி பறத்தவும்.

பிறகு தோசை திருப்புவது போல் திருப்பவும். இரண்டு பக்கம் வெந்ததும் ஒரு குத்து சாதம் போட்டு அரை தேக்கரண்டி நெய் விட்டு நிறை மாத கர்ப்பிணி பெண்ணுக்கு கொடுக்கவும்.

குறிப்புகள்: