தேவையான பொருட்கள்:

மசாலா பொடி தயாரிக்க:

பாதாம் - 50 கிராம்

பிஸ்தா - 20 கிராம்

ஏலக்காய் - எட்டு

சஃப்ரான்(குங்குமப்பூ) - ஒரு தேக்கரண்டி

ஜாதிக்காய் - அரை தேக்கரண்டி

மிளகு - ஒரு தேக்கரண்டி

மசாலா பால்:

பால் - ஒரு டம்ளர்

சர்க்கரை - 1 1/2 தேக்கரண்டி

மசாலா பொடி - ஒரு தேக்கரண்டி

செய்முறை:

பாதாம், பிஸ்தா, ஏலக்காய், குங்குமப்பூ, ஜாதிக்காய், மிளகு எல்லாவற்றையும் மிக்ஸியில் பொடித்து ஒரு காய்ந்த டப்பாவில் போட்டு வைக்கவும்.

ஒரு டம்ளர் பாலுக்கு ஒரு தேக்கரண்டி பொடியை போட்டு, சர்க்கரையும் சேர்த்து காய்ச்சி குடிக்கவும்.

குறிப்புகள்: