தேவையான பொருட்கள்:

வெள்ளை மிளகு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்

கசகசா - 1 டேபிள் ஸ்பூன்

சோம்பு - 2 டேபிள் ஸ்பூன்

சீரகம் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்

ஏலம் - 8 -10

கிராம்பு - 10

பட்டை - 2 சிறிய சுருள்

செய்முறை:

மேற்கூறிய பொருட்கள் யாவையும் நல்ல காயவைத்தோ அல்லது லேசாக வறுத்தோ மிக்ஸியில் தூள் செய்து உபயோகிக்கவும்.

இதனை உபயோகித்து பிரியாணி, தால்ச்சா செய்தால் சூப்பர் கமகம மணம் ருசியுடன் கூடிய பிரியாணி, தால்ச்சா ரெடி செய்யலாம் என்பதில் சந்தேகமேயில்லை. இஞ்சி பூண்டுடன் கலந்தும், அல்லது தாளிக்கும் போதும் போடலாம்.

குறிப்புகள்: