தேவையான பொருட்கள்:

பட்டை - ஐம்பது கிராம்

லவங்கம் - இருபத்தைந்து கிராம்

ஏலக்காய் - இருபத்தைந்து கிராமில் பாதி

செய்முறை:

எல்லாவற்றையும் மிக்ஸியில் பொடித்து ஈரமில்லாத டப்பாவில் போட்டு வைக்கவும்.

மட்டன் ப்ரை, சிக்கன் ப்ரை மற்றும் பல அயிட்டங்களுக்கு இதை கால் தேக்கரண்டி சேர்த்து கொண்டால் நல்ல வாசமாக இருக்கும்.

குறிப்புகள்: