தேவையான பொருட்கள்:

எலுமிச்சைபழம் - 25

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

முழு எலுமிச்சைபழத்தை + வடிவில் நறுக்கி அதன் உள்ளே உப்பை வைக்கவும்.

எல்லா பழங்களிலும் இதை போல் வைத்து டப்பாவில் போட்டு மேலே துணி போட்டு கட்டி 2 நாள் வீட்டில் வைக்கவும்.

பிறகு 15 நாள் வெயிலில் வைக்கவும்.

நன்றாக உப்பும், எலுமிச்சையும் கலந்த பின்பு தேவைக்கு பயன்படுத்தவும்.

1 வருடம் ஆனாலும் வீணாக போகாது.

குறிப்புகள்: