தேவையான பொருட்கள்:

டேப்லெட் சாக்லேட் - 200 கிராம்

மைதா - 200 கிராம்

சீனி - 200 கிராம்

வெண்ணெய் - 200 கிராம்

முட்டை - 3

பேக்கிங் பவுடர் - 3/4 தேக்கரண்டி

செய்முறை:

வெண்ணெய், சாக்லேட் இரண்டையும் உருக்கிக் கொள்ளவும்.

முட்டை, சீனியை போட்டு நன்கு அடிக்கவும்.

உருக்கிய சாக்லேட், வெண்ணெய் கலவையையும், முட்டை சீனி கலவையையும் ஒன்றாக சேர்த்து கலக்கவும்.

பின் அதில் மைதாவை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து பேக்கிங் பவுடரும் சேர்த்து நன்கு பீட்டரால் அடிக்கவும்.

பிறகு கலக்கிய கேக் மாவை ஒரு பாலிதீன் கவரில் போட்டு முடிச்சு போடவும்.

அடியில் சிறிது கத்தரித்து, வெண்ணெய் தடவிய அச்சுகளிள் கேக் மாவை ஊற்றவும்.

கேக் ட்ரேயில் அடுக்கி 180 டிகிரியில் முற்சூடு செய்யப்பட்ட அவனில் 15 நிமிடம் வரை வேக வைத்து எடுக்கவும்.

குறிப்புகள்: