தேவையான பொருட்கள்:

நடுத்தர வாழைப்பழம் - 4

மைதா - 1 கப்

ஓட்ஸ் - 3/4 கப்

சர்க்கரை - 1/2 கப்

நெய் - 1 தேக்கரண்டி

எண்ணெய் - பொரிப்பதற்கு

உப்பு - 1 பின்ச்

செய்முறை:

வாழைப்பழத்தை கையால் மசித்து எண்ணெய் தவிர மற்ற எல்லா பொருட்களையும் சேர்த்து பிசையவும்.

மிகவும் கெட்டியாக இருந்தால் லேசாக தண்ணீர் சேர்த்து பிசையவும்.

பிசைந்த மாவை சிறிது சிறிதாக கிள்ளி சூடான எண்ணெயில் போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்தெடுக்கவும்.

குறிப்புகள்: