தேவையான பொருட்கள்:

ஆப்பிள் - 2

கிஸ்மிஸ் பழம் - 1/4 கப்

கெட்டியான பால் - 1 கப்

தண்ணீர் - 1/4 கப்

ஏலக்காய் பொடி - 1/4 தேக்கரண்டி

முந்திரி, பாதம், பிஸ்தா, அக்ரூட் - தலா இரண்டு

சர்க்கரை - 3 மேசைக்கரண்டி

சப்ரான் - ஒரு பின்ச்

செய்முறை:

ஆப்பிளை தோலெடுத்து பொடியாக நறுக்கி அதில் கிஸ்மிஸ் பழத்தையும் போட்டு கால் டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து வேக வைக்கவும்.

பாதம், பிஸ்தா, முந்திரி, அக்ரூட்டை வெந்நீரில் ஊறவைத்து தோலெடுத்து அரைத்து கொள்ள வேண்டும்.

வேக வைத்த ஆப்பிள், கிஸ்மிஸை நன்கு மசித்து பால் சேர்த்து ஏலக்காய், சப்ரானும் சேர்த்து நன்றாக வேகவிட்டு வற்ற விடவும்.

பிறகு சர்க்கரை சேர்த்து கிளறி குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கவும்.

குறிப்புகள்: