தேவையான பொருட்கள்:

இறால் - 300 கிராம்

மிளகு - இரு கரண்டி

பூண்டு தூள் - 1 தேக்கரண்டி

எண்ணெய் - 4 கரண்டி

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

இறாலை சுத்தம் செய்து அதனுடன் உப்பு, மிளகுத்தூள், பூண்டுதூள் போட்டு பிரட்டி 15 நிமிடம் வைத்திருந்து எண்ணெயில் போட்டு பொரித்து எடுத்து பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்: