பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லி - 1/2 கப்

பொடியாக நறுக்கிய பொதினா - 1/2 கப்

பொடியாக நறுக்கிய குடைமிளகாய் - 1/2 கப்

எண்ணெய் - 2 மேசைக்கரண்டி

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

சாஸேஜ்களை மைக்ரோவேவ் அடுப்பில் அதிக சூட்டில் வைத்து ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும்.

ஆறியதும் சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து சூடாக்கவும்.

வெங்காயம், தக்காளி, இஞ்சி, பூண்டு விழுதுகள், மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு குழைய வதக்கவும். குடமிளகாய், சோம்புத்தூள், மிளகாய்த்தூள், பொதினா, கொத்தமல்லி-இவற்றை தேவையான உப்புடன் சேர்த்து வதக்கவும்.

அரிந்த சாஸேஜ் துண்டுகளைச் சேர்த்து ஒரு சில நிமிடங்கள் கிளறி பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்: