தேவையான பொருட்கள்:

சின்ன வெங்காயம் - 25 (பொடியாக நறுக்கியது)

மிளகு பொடி - 1 ஸ்பூன்

உப்பு - தேவையான அளவு

நெய் - 2 ஸ்பூன்

சாதம் - 1 கப்

செய்முறை:

வாணலியில் நெய் ஊற்றி காய்ந்தவுடன், சின்ன வெங்காயத்தைப் போட்டு வதக்கவும். வதக்கும் போது உப்பு போட்டால் சீக்கிரம் வதங்கும்.

வெங்காயத்தை சரியாக வதக்காவிட்டால் சுவையாக இருக்காது.

மிளகு பொடியைப் போட்டு கிளறவும். சாதத்தைப் போட்டு கிளறவும்.

குறிப்புகள்: