தேவையான பொருட்கள்:

மைதா - 2 கப்

புளிக்காத தயிர் - 1/2 கப்

கருஞ்சீரகம் - 1/4 தேக்கரண்டி

எண்ணை - பூரி பொரிக்க தேவையான அளவு

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

மைதா, உப்பு, தயிர், கருஞ்சீரகம் எல்லாவற்றையும் தண்ணீர் சேர்த்துப் பிசைந்து ஈரத்துணியில் சுற்றி 10 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.

பிறகு எடுத்து பூரிகளாக இட்டுப் பொரிக்கவும்.

குறிப்புகள்: