உடனடி வேர்க்கடலை சட்னி
2 - Ok!
2 நட்சத்திரங்கள் - 2 மதிப்பாய்வின் அடிப்படையில்
தேவையான பொருட்கள்:
வறுத்த வேர்க்கடலை - 1 கப்
தேங்காய்துருவல் - 1/2 கப்
காய்ந்தமிளகாய் - 2
கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து
பூண்டு - 2 பற்கள்
புளி - நெல்லிக்காய் அளவு
பொட்டுக்கடலை - 1 தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவையான அளவு
செய்முறை:
எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக போட்டு தேவயான தண்ணீர் சேர்த்து அரைக்கவும்.
தோசைக்கு நன்றாக இருக்கும்.
குறிப்புகள்:
தயிர் சாதத்துடன் சாப்பிட நன்றாக இருக்கும்.