தேவையான பொருட்கள்:

பூவன் வாழைப்பழம் - 5

மைதா - 200 கிராம்

சர்க்கரை - 100 கிராம்

ஏலக்காய் - 2

எண்ணெய் - பொரிக்க தேவையான அளவு

உப்பு - தேவையான அளவு

செய்முறை:

ஏலக்காயை பொடி செய்யவும். மைதா மாவுடன் ஏலக்காய், சர்க்கரை, உப்பு, வாழைப்பழம் சேர்த்து நன்கு பிசையவும்.

பிசைந்த மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி எண்ணெயில் பொரித்து எடுத்து பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்: