நேந்திர பழ பஜ்ஜி (1)

off off off off off 0

தேவையான பொருட்கள்:

நேந்திரம் பழம் - 1

பஜ்ஜி மாவு தயாரிக்க:

மைதா - 1 கப்

சர்க்கரை - 1/4 கப்

கலர் பொடி - ஒரு பின்ச்

இட்லி சோடா - ஒரு பின்ச்

உப்பு - தேவையான அளவு

எண்ணெய் - பொரிக்க தேவையான அளவு

செய்முறை:

பஜ்ஜி மாவு தயாரிக்க கொடுத்துள்ளவைகளை கரைத்து இட்லி மாவு பதத்தில் கரைத்து கொள்ளவும்.

நேந்திரம் பழத்தை தோலெடுத்து வட்ட வட்டமாக நறுக்கி ,எண்ணெயை காயவைத்து பஜ்ஜிகளாக பொரித்து எடுத்து பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்: