தேவையான பொருட்கள்:

பெரிய வெங்காயம் - 1

தக்காளி - 1

பச்சைமிளகாய் - 3

மல்லிக்கீரை - ஒரு கொத்து

வினிகர் - 1 கப்

உப்பு - ஒரு மேசைக்கரண்டி

செய்முறை:

வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கவும். தக்காளி, மிளகாயையும் பொடியாக நறுக்கவும்.

அனைத்தையும் வினிகருடன் கலந்து உப்பு, புளிப்பு பார்த்து மல்லிக்கீரை தூவி பரிமாறவும்

குறிப்புகள்: