ஆத்ஸ் சோர் (குழந்தைகளுக்கு)
0
தேவையான பொருட்கள்:
துவரம் பருப்பு - அரை கப்
கேரட் - ஒன்று சிறியது
உருளைக்கிழங்கு - ஒன்று
மிளகுத்தூள் - கால் தேக்கரண்டி
பூண்டு - ஒரு பல்
தக்காளி - அரைப்பழம் சிறியது
உப்பு - கால் தேக்கரண்டி
செய்முறை:
கேரட், தக்காளி, உருளைக்கிழங்கையை தோல் நீக்கி பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும்.
பருப்பை நன்கு களைந்து அதில் பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி, கேரட், உருளைக்கிழங்கு, மிளகுத்தூள், உப்பு தூள், பூண்டையையும் பொடியாக நறுக்கி போட்டு நன்கு குழைய வேக விடவும்.
வெந்ததும் அதை பிளெண்டரில் மையாக அரைத்து குழந்தைகளுக்கு செரிலாக் போல் ஊட்டி விடவும்