ராகி லட்டு

off off off off off 0

தேவையான பொருட்கள்:

ராகி மாவு - 1 கப்

பாதாம் - 10 அல்லது 15

முந்திரி - 10 அல்லது 15

பிஸ்தா - 10

வறுத்த வேர்கடலை - 1 கைபிடி

ஏலக்காய் - 4

வெல்லம் பாதி, சர்க்கரை பாதியாக சேர்த்து பொடி செய்தது - 1 கப்

நெய் - 1/4 அல்லது 1/2 கப்

செய்முறை:

ராகியை வெறும் கடாயில் வறுத்து எடுக்கவும்.

பாதாம், முந்திரி, பிஸ்தா, வறுத்த கடலை, எலக்காய் எல்லாம் சேர்த்து பொடி செய்து 1 கப் அளவு எடுத்துக்கொள்ளவும்.

அனைத்தையும் ஒன்றாக கலந்து உறுகிய நெய் விட்டு லட்டுகளாக (உருண்டைகளாக) பிடித்து வைத்து பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்: