தேவையான பொருட்கள்:

கன்டண்ஸ்டு மில்க் - 1 டின்

தயிர் - 1 மேசைக்கரண்டி

நெய் - 1 மேசைக்கரண்டி

செய்முறை:

ஒரு கண்ணாடி பவுலில் ஒரு தேக்கரண்டி அளவு நெய் தடவி கன்டண்ஸ்டு மில்க் மற்றும் தயிர் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

அதை மைக்ரோவேவ் ஹையில் வைத்து 2 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.

பிறகு வெளியே எடுத்து கரண்டியால் கலந்துவிட்டு, மேலும் 2 நிமிடங்கள் அவனில் வைக்கவும்.

நன்கு கொதித்து கலவை கெட்டியாகத் தொடங்கும் நிலையில் எடுத்து மீண்டும் ஒரு முறை கலந்துவிட்டு 2 நிமிடங்கள் அவனில் வைக்கவும்.

கலவை நன்கு கெட்டியாகி கையில் ஒட்டாத பதம் வந்தவுடன் நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டிப் பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்:

கன்டண்ஸ்டு மில்க்கின் வாசனையை விரும்பாதவர்கள் அதற்குப் பதிலாக சர்க்கரை கலந்த கெட்டிப் பால் சேர்த்துச் செய்யலாம்.