தேவையான பொருட்கள்:

வாழைப்பழம் - 3

க்ரீம் - 1/2 கப்

பால் - 1 கப்

வெனிலா புட்டிங் பேக் - 2

ஜாதிக்காய்ப் பொடி - சிறிதளவு

பிஸ்கட் தூள் - 1/2 கப்

செய்முறை:

தேவையான பொருட்களை எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும்

வெனிலா புட்டிங் பேக்கில் இருக்கும் பௌடரை ஒரு பாத்திரத்தில் கொட்டி, குளிர்ந்த பால் சேர்த்து எக் பீட்டரால் நன்கு கலக்கவும்.(செய்முறை பேக்கிங்கின் மேலேயே கொடுக்கப்பட்டிருக்கும்)

வாழைப்பழத்தை வட்டமான வில்லைகளாக நறுக்கி வைக்கவும்.

பிஸ்கட்களை பொடித்து வைக்கவும்.

ஒரு கண்ணாடி பௌலில், முதலில் புட்டிங் ஒரு லேயர் பரப்பவும்.

பிறகு நறுக்கிய வாழைப்பழ வில்லைகள், சிறிது ஜாதிக்காய் பொடி, பிஸ்கட் தூள், க்ரீம் என்ற வரிசையில் லேயர்களாக பரப்பவும்.

மீதம் இருக்கும் பழம், பிஸ்கட் தூள், க்ரீம், புட்டிங் எல்லாவற்றையும் இதே வரிசையில் லேயர்களாக்கவும்.

மேலே ஒரு செர்ரிப் பழத்தை வைத்து அலங்கரிக்கவும். ப்ரிஜ்ஜில் வைத்து குளிர்வித்து, பரிமாறவும்.

குறிப்புகள்: